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Publicado 2025
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El objetivo del estudio fue detectar residuos de tetraciclinas, sulfonamidas y betalactámicos a través de inmunocromatográfica rápida en leche cruda bovina de tres municipios del departamento del Meta. Se muestrearon cinco predios productores de leche bovina con certificación en buenas prácticas de ordeño dada por el Instituto Colombiano Agropecuario – ICA. Los predios y los animales muestreados produjeron leche que fue comercializada el día del muestreo. En Villavicencio se trabajó en dos predios doble propósito con 19 y 7 animales, en Acacias con 25 animales de una lechería especializada, y en Cumaral con dos fincas doble propósito, cada una con 20 y 19 animales, dando un total de 90 animales seleccionados al azar dentro de cada predio. La selección de los predios se hizo por conveniencia según la disposición de los productores a permitir el muestreo y el número de an...