Se da a señalar que el presente Manual de Operaciones tiene como finalidad proporcionar un documento de gestión que servirá como guía para mejorar la gestión logística en la línea de producción y compras de la empresa Melamueble – Chiclayo. El presente Manual de operaciones tiene como finalidad optimizar y agilizar el proceso de compras de la empresa realizado a los proveedores, la empresa no maneja un adecuado filtro de selección y evaluación de proveedores y esto genera muchas veces retraso de entrega de la orden de compra, el proceso de compra es de forma empírica o burocrática ya que dicho proceso no se encuentra documentado y esto hace que se genere graves problemas en cuanto a gastos y riesgos de poder detener el proceso productivo; también se tiene por conocimiento que la empresa no tiene documentado el proceso de producción ya que es realizado de manera empírica ...