Este trabajo de investigación se basa en dar soluciones a la empresa SARITA COLONIA S.A.C, planta de fabricación de hielo en bloques, donde el problema más resaltante es la duración del proceso para la fabricación de dicho producto en el cual está involucrado el sistema de agitación, motivo por el cual el objetivo principal de este trabajo de investigación es rediseñar el sistema de agitación, con la finalidad de mejorar la mezcla y el movimiento de la salmuera, logrando que la transferencia de calor entre evaporadores-salmuera-agua contenida en los moldes, sea mejor; optimizando así el proceso de fabricación de hielo en bloques. El tiempo que tarda el proceso de congelamiento del agua contenida en los moldes que están sumergidos en la poza de salmuera, es lento, por lo que afecta económicamente a la empresa tanto en el consumo de energía eléctrica como en la producción ...

El objetivo principal del presente trabajo de investigación es realizar el control de encendido y apagado de dos módulos electromecánicos N°01 y N°02, los cuales contienen a un motor de combustión interna de dos tiempos y otro de cuatro tiempos respectivamente. Motivo por el cual se acude a la automatización utilizando como plataforma de programación a la plataforma ARDUINO, teniendo en cuenta todos los materiales y componentes a utilizar para realizar la automatización. Debido a que hoy en día la tecnología avanza, los futuros profesionales necesitan conocer la realidad a la que se enfrentarán, por lo que una solución para esta problemática es que los laboratorios de las instituciones deben contar con proyectos que se asemejen a la realidad y así fortalecer el aprendizaje de los estudiantes, lo ideal para una buena formación profesional es llevar de la mano lo teórico c...