El presente plan de negocio se desarrollara en la ciudad de Arequipa año 2017, específicamente en los distritos de Paucarpata y José Luis Bustamante y Rivero mediante la “Implementación de un Centro de Acopio de Leche fresca, para la venta y producción de sus derivados” En primera instancia, nos introduciremos al mercado arequipeño mediante la venta de leche fresca y posteriormente sus derivados. Este centro de acopio, con nombre comercial “Dulcita” tiene como interrogantes principales ¿Qué oportunidades existe para implementación de un centro de acopio de leche fresca que abastezca los distritos de Paucarpata y José Luis Bustamante Y Rivero?, ¿Qué capacidad de producción de leche fresca existe en la provincia de Arequipa?, ¿Cómo se realizará el proceso logístico para el acopio y venta de leche fresca en los distritos de Paucarpata y José Luis Bustamante Y River...