El presente trabajo de investigación tiene como objetivo evaluar el poder coagulante del almidón de papa (Solanum tuberosum) variedad Única y el policloruro de aluminio para la remoción de la turbidez al ingreso de las aguas a la planta de tratamiento Samegua, Moquegua 2016. Se aplicó un diseño experimental de 3 x 3 bajo un arreglo factorial de A y B donde se realizaron nueve mezclas. Se eligió como punto de muestreo el ingreso de agua cruda de la captación Ollería a la planta de tratamiento de agua Samegua. La obtención del coagulante natural de almidón de papa variedad Única se logró utilizando operaciones de triturado, filtrado, sedimentado, secado, tamizado, las cuales no presentaron un alto costo con un rendimiento de 17,5 % de almidón. El análisis de los resultados obtenidos permitió establecer, que la concentración óptima del almidón de papa es 133,0 mg/l (0,2 g...