El trabajo presenta el caso de una distribuidora de productos de consumo masivo en la ciudad de Ayacucho, la cual comercializa sus productos en las provincias de Huamanga, Huanta, Cangallo, Víctor Fajardo, Vilcashuamán, además de otras provincias de la selva ayacuchana. En los capítulos I, II y III se describe los antecedentes, objetivos y plan estratégico de la empresa. Se muestra el análisis interno y externo utilizando herramientas como la cadena de valor, 5 fuerzas de Porter, análisis PESTEL, entre otros. Se describe el funcionamiento de los procesos principales los cuales son picking, toma y entrega de pedidos. En el capítulo IV se realiza el cálculo de la capacidad instalada, para lo cual se tuvo en cuenta las dimensiones del almacén, mostradas con mayor detalle en el capítulo V. El capítulo VI describe la gestión de calidad de la empresa la cual se realiza al momento ...