RESUMEN La presente tesis tiene por objetivo elaborar el diseño de un sistema de gestión de almacenes para determinar la manera de cómo influye en la reducción de tiempos de despacho en la empresa Matizados Cajamarca EIRL, dicho estudio es no experimental, como procedimiento se realizó entrevista no estructurada y observación directa y se aplicó un checklist. Luego de la recopilación de datos generales se evidencia que el almacén presenta muchas deficiencias, para lo cual se diseñaron las propuestas de mejora orientadas a lograr una gestión óptima de los tiempos de despacho de las unidades almacenadas, así como proponer algunas políticas y procedimientos dirigidos a la gestión y control del almacén. Para verificar los tiempos de despacho se realizó una comparación de los mismos (antes y después del nuevo diseño del diagrama de procesos a implementarse); pues al inicio...

La presente tesis ha sido realizada en la ciudad de Cajamarca durante el año 2017 en la empresa Matizados Cajamarca EIRL, con la finalidad de elaborar una propuesta de mejora en la gestión de almacenamiento y la manera de cómo influye en la reducción de costos de la empresa materia del análisis. El estudio se fundamenta en un diseño del tipo Básico, No Experimental, Transversal, donde se aplicaron técnicas de investigación como la observación directa, entrevistas no estructuradas y revisión documental, además se utilizaron herramientas de ingeniería como planos, diagramas de flujo, diagramas de procesos y programas de procesamiento de texto, cálculo y gráficos, como lo son Microsoft Word y Microsoft Excel, todos los mencionados se desempeñan bajo el ambiente Windows, entre otros. Durante la elaboración de la presente tesis por medio de los instrumentos, se analizaron los...