El trabajo de investigación se realizó en las granjas avícolas formales e informales de la provincia de Tacna, en los meses de diciembre del 2015 a marzo del 2016, con la finalidad de conocer el cumplimiento de normas de bioseguridad, los objetivos fueron: determinar la aplicación de normas de bioseguridad por tipo de granja; según actividad y nivel de conocimiento del personal de la granja avícola, con un total de 55 granjas entre formales e informales con actividad de engorde y postura. La metodología fue mediante encuestas validadas por el D.S. 029-2007-AG Y D.S. 20 – 2009 – AG) y el REG – SCEE - 15 de Inspección Sanitaria de Apertura y Funcionamiento de Granjas Avícolas (SENASA): Los resultados fueron: 28 granjas formales 100 % aplican medidas de bioseguridad, 27 granjas informales 100 % tienen limitaciones. Según riesgo: Granjas formales el 42,9 %, riesgo no signific...