El presente trabajo tiene como objetivo general conocer los costos operacionales en los que incurre la Empresa HYDRAPONIC PARK S.A.C., en la etapa de producción para posteriormente desarrollar una Propuesta de mejora mediante la aplicación de la metodología Lean Manufacturing, para reducir costos operacionales del área de producción. Se realizó un diagnóstico situacional de la empresa, para identificar los problemas existentes, para ello se utilizó el Diagrama de Ishikawa, para luego exponer las causas raíces que inciden dichos problemas. Para la solución de estos problemas, se usaron las herramientas SMED, 5S, Poka Yoke y un Programa de Capacitación que contiene los temas antes mencionados. Disminuyendo sus costos operativos en S/.8,275.40 Finalmente se realizó una evaluación económica, resultando un VAN de S/.3,184.71, TIR 27% y un B/C de 1.94. Concluyendo que la propuest...

El presente trabajo tiene como objetivo general conocer los costos operacionales en los que incurre la empresa HYDRAPONIC PARK S.A.C., en la etapa de producción para posteriormente plantear propuestas de mejora que le permitan reducirlos. Se realizó un diagnóstico de la situación actual de la empresa HYDRAPONIC PARK S.A.C., específicamente en el Área de Producción. Culminada la etapa de identificación del problema, se procedió a redactar el diagnóstico de la Empresa, e identificar las Causas Raíces aplicando para ello el Diagrama de Ishikawa. Posteriormente, se realizó la priorización de Causas Raíces mediante el uso de la Encuesta y del Diagrama de Pareto para dar paso a determinar el impacto económico que genera en la empresa esta problemática representado en pérdidas monetarias. Dichos sobrecostos ascienden a S/.17,689.06. El presente trabajo descriptivo propone adem�...