El presente trabajo de investigación en Madres de los Escolares I.E.E. La Unión – Trujillo, 2016. Es de tipo cuantitativo, descriptivo con diseño de una sola casilla. Tiene como objetivo Determinar la salud en Madres de los Escolares I.E.E. La Unión – Trujillo, 2016. La muestra estuvo constituida por 110 adultos quienes se les aplicó un instrumento: cuestionario sobre los determinantes de salud utilizando la técnica de la entrevista y la observación. Los datos fueron procesados en el software PASW Statistics versión 18.0. Para el análisis de los datos se construyeron tablas de distribución de frecuencias absolutas y relativas porcentuales. Así como sus respectivos gráficos estadísticos, obteniéndose los siguientes resultados: la mayoría de Madres son de sexo femenino, ingreso económico es mayor de 750 a 1000 soles, los alimentos que consumen los adultos diariamente es...