En los últimos años la tendencia y preferencia por el consumo de productos naturales y orgánicos a nivel mundial, ha registrado un gran crecimiento, se estima que para los próximos años esta tendencia seguirá en aumento, ya que las personas demandarán una mayor cantidad de productos naturales, que sean orgánicos o que estén elaborados con insumos 100% naturales. En el Perú, el sector agro ha presentado mayor crecimiento en este rubro, ya que posee gran diversidad de frutas y verduras, los cuales poseen sabores únicos y exquisitos a diferencia de productos de otros países, sin embargo para contribuir con el crecimiento y desarrollo del sector, debemos ser capaces de identificar nuevas oportunidades de negocio; estudiar nuevos mercados que se interesen por nuestros productos, innovar y crear una propuesta de valor distinta y única, la cual nos permita crecer con conocimiento. ...