1
tesis de grado
Publicado 2020
Enlace

El presente proyecto comprende un estudio de pre-factibilidad que servirá para evaluar la viabilidad de los productos DeliPaper. En este estudio, se realizaron los análisis del entorno (macroentorno y microentorno), un plan estratégico, un estudio de mercado cualitativo y cuantitativo, un estudio legal y organizacional, un estudio técnico y un estudio económico y financiero. El tiempo de evaluación de este proyecto es de 5 años. Los DeliPaper son envolturas de papel comestible hechos de insumos peruanos como fécula de papa nativa y almidón de arroz fortificado, que le agregan valor nutricional. El producto tendrá dos presentaciones, las cuales se destinarán para envasar sándwiches y otra presentación para envasar wraps. Además, las envolturas comestibles se presentarán en dos tamaños: Pequeña (16 cm x 16 cm) y Grande (22 cm x 22 cm). Los productos DeliPaper se adquirirá...
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tesis de grado
Publicado 2020
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El presente proyecto comprende un estudio de pre-factibilidad que servirá para evaluar la viabilidad de los productos DeliPaper. En este estudio, se realizaron los análisis del entorno (macroentorno y microentorno), un plan estratégico, un estudio de mercado cualitativo y cuantitativo, un estudio legal y organizacional, un estudio técnico y un estudio económico y financiero. El tiempo de evaluación de este proyecto es de 5 años. Los DeliPaper son envolturas de papel comestible hechos de insumos peruanos como fécula de papa nativa y almidón de arroz fortificado, que le agregan valor nutricional. El producto tendrá dos presentaciones, las cuales se destinarán para envasar sándwiches y otra presentación para envasar wraps. Además, las envolturas comestibles se presentarán en dos tamaños: Pequeña (16 cm x 16 cm) y Grande (22 cm x 22 cm). Los productos DeliPaper se adquirirá...