Esta propuesta de plan de crianza, producción y comercialización estuvo orientado a fomentar el desarrollo de productos tradicionales, con el propósito de obtener mejores especies, mayor rendimiento productivo para su comercialización. Los problemas que enfrentó la crianza de cuyes se deslindaron desde la falta de conocimiento por parte del criador en el suministro de alimentos, política sanitaria, vinculada a la intensa informalidad, esto propició una oferta poco diferenciada, debido al escaso desarrollo de canales de distribución comercial. Las investigaciones realizadas en nuestro país para mejorar la crianza y comercialización de cuyes no han sido transmitidas a los campesinos, quienes forman la mayor parte de los criadores de cuyes. El problema en la investigación fue, ¿De qué manera la propuesta de un plan de crianza, producción y comercialización de cuyes permitirá...