Este emprendimiento fue planteado por un grupo de estudiantes de la facultad de Negocios de la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) que están próximo a obtener el grado de bachiller de Administración y Negocios Internacionales. Los conocimientos adquiridos durante estos años de la carrera nos han permitido plantear un modelo de negocio con una propuesta de valor de manera objetiva y directa. En primer lugar, se identificó el problema que es la tasa de crecimiento de enfermedades con trastornos psicológicos como es el estrés y ansiedad que están padeciendo las personas por el confinamiento social obligatorio a causa de la pandemia del COVID-19. Por estas razones, creamos la plataforma “Health Stream” que brinda diferentes cursos virtuales de deportes, para reducir el estrés que se da por la rutina del home office y clases. Asimismo, se ofrece talleres nutricionales...

Esta investigación tiene como objeto de estudio a la empresa Sociedad Suizo Peruana de Embutidos S.A. (SUPEMSA) la cual inició sus operaciones en 1988. La compañía se dedica a la producción y distribución de embutidos teniendo entre sus marcas Otto Kunz y La Segoviana. En el 2017, fue adquirida por la empresa mexicana Sigma Alimentos. A inicios del 2023, el área de compras de SUPEMSA recibe una directriz por parte de Sigma México, lo cual los obligó a buscar nuevos proveedores internacionales. Sin embargo, en el transcurso de la gestión de los proveedores hubo demoras debido a que participan diferentes áreas de la empresa, a la burocracia que dificulta el proceso por parte de la empresa mexicana, a las restricciones en los criterios para el ingreso de un nuevo proveedor y a la comunicación inestable. Para la investigación de este problema se utilizó la metodología explorat...