La empresa objeto del presente proyecto pertenece al rubro de alimentos, se localiza en distrito de Carmen de la Legua de la provincia constitucional del Callao, cuenta con diversas líneas de producción y en específico una de ellas es la de producción de galletas. En dicha línea debido al aumento de la producción, a mediados del 2019 se empezó a producir fallas en el sistema de monitoreo y control de la máquina empaquetadora de galletas. Con el presente proyecto tiene como propósito dar solución al problema de detención del funcionamiento de la máquina empaquetadora y; asimismo, corregir las desigualdad en las medidas de corte de los paquetes y finalmente subsanar la falla del ingreso de datos que originan tiempos de respuesta elevados. Para ello se va a modernizar el sistema de control mediante un PLC, tres servodrives y un HMI con un nuevo diseño de las pantallas de operac...