Esta investigación tiene como objetivo principal proponer un plan de mejora continua para que los alimentos de la municipalidad provincial de Sullana tengan un adecuado almacenamiento. Constituye una investigación no experimental con características descriptivas y explicativas. La obtención de la información requerida en este estudio se hizo mediante la aplicación de encuestas, tanto a los trabajadores del almacén como a las presidentas de los comedores populares que se benefician con estos productos, y la observación realizada por el investigador. Se propone implementar una mejora continua utilizando la metodología de las 5S. El presenta trabajo está dividido en 4 capítulos los cuales se encuentran debidamente redactados para la fácil comprensión del lector: El I capitulo se formula la descripción del problema así como los objetivos que se desean alcanzar en la investigac...