El presente trabajo de investigación se realizó con el propósito de evaluar el efecto de la adición de 0%, 2%, 4% y 6% de urea y 0,75% de sulfato de potasio en los residuos de cosecha de habas, arveja, cebada, maíz y quinua picados en tragment0s de 2 a 4 cm de longitud. La solución de 40g, 80g y 120g de urea y 15g del sulfato de potasio (K2S04) diluido en 21t de agua, fueron pulverizados en 5Kg de residuos de cosecha y luego se almaceno en tubos de PVC de 10cm de diámetro y 60 cm de altura durante 60 días en el ambiente del laboratorio de la Universidad Nacional de Huancavelica, realizaron el análisis químico bromatológico. Para el análisis de datos se utilizó diseño experimental completamente al azar con arreglo factorial 5x4 con tres repeticiones·. Se verifico un efecto significativo (P<0,01) de los residuos de cosecha y los niveles de urea para todas las variables, exce...