El presente trabajo de investigación titulado Efecto antinflamatorio de un gel elaborado a base del extracto etanólico del fruto de Lupinus Mutabilis Sweet (Chocho), está basado en el uso de plantas medicinales, el uso de los alcaloides actualmente en diversas investigaciones ha demostrado actividad antiinflamatoria, tal es el caso de Lupinus mutabilis sweet. El chocho tiene un alto contenido de alcaloides sin embargo también es rico en proteínas, grasas, calcio, sodio y sales minerales. El objetivo general propuesto es determinar el efecto antiinflamatorio de un gel elaborado a base del extracto etanólico del fruto de Lupinus mutabilis sweet (chocho). La metodología que se desarrolló es de acuerdo con el modelo experimental en animales. Se formaron 3 grupos (Grupo Blanco, Grupo Control Positivo, Grupo Expuesto). Se indujo a la inflamación inyectando 0.1mL de solución Carrageni...