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tesis de grado
Publicado 2021
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Esta tesis titulada “Propuesta de mejora de la gestión de compras para reducir costos en una empresa del sector minero del sur del país, 2018” planteó como objetivo principal proponer mejoras al proceso en mención y reducir costos en la organización referida. Esta tesis aborda una investigación de clase no experimental con rasgos descriptivos y explicativos. Para la recolección de información respecto a la gestión actual de las compras se hizo uso de revisión documental del área, de la empresa y entrevista a los colaboradores involucrados en el proceso. Se identificaron una serie de oportunidades de mejora relativas a la gestión del proceso de compras, las cuales decantan en el deficiente desempeño de los indicadores de cumplimiento de plazo de entrega (80%), conformidad de las adquisiciones (98%) y desviación presupuestaria (S/.3,061,060). Por dicho motivo se propusier...
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tesis de maestría
Publicado 2024
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El plan de negocio evalúa la viabilidad de una empresa en Lima Metropolitana que producirá y comercializará alimentos saludables para perros, cocidos al vapor y 100% naturales. Aprovechando el creciente interés en productos nutritivos para mascotas, impulsado por la humanización de los animales y cambios en los hábitos post-pandemia, el plan busca satisfacer la demanda de alimentos pet-friendly en un mercado en expansión, con un mercado de alimentos para perros en Perú que alcanzó S/ 1,205.7 millones en 2023, un aumento del37% respecto a 2020. El plan incluye un análisis PESTEL y de las cinco fuerzas de Porter, que revelan un entorno competitivo con amenazas de nuevos competidores y productos sustitutivos, pero con un bajo poder de los proveedores. El producto propuesto se distingue por su cocción al vapor que conserva nutrientes y mejora la digestión, y se venderá a través...