El presente trabajo de investigación se realizó en el laboratorio de Microbiología del Dpto. de Microbiología y Patología de la Facultad de Medicina de la Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa con el fin de observar y determinar el efecto antimicrobiano de los extractos Acuoso, Etanólico y Etéreo obtenidos a partir de las hojas secas y pulverizadas de Carica pubescens L “Papaya Arequipeña” obtenidas del Distrito de Mollebaya, frente a los microorganismos patógenos: Escherichia coli, Sthaphylococcus aureus, Salmonella typhi y Shigella sp., las cuales fueron adquiridas del mismo laboratorio de microbiología, mientras que Pseudomonas aeruginosa fue adquirida del Hospital III Regional Honorio Delgado. Para la obtención del extracto etanólico y de éter de petróleo se utilizó el material vegetal seco previamente triturado, el cual fue macerado en frio durante 72 h...