Esta investigación tuvo como objetivo evaluar el efecto en la producción de alfalfa, utilizando el takakura como fertilizante natural, reforzando así una alternativa ecológica de fertilización agrícola, eficiente en la mejora de la producción de alfalfa, y al mismo tiempo disminuir el impacto ambiental producido por el uso de abonos químicos. Los materiales usados para obtener el Takakura fueron: 1 lata cerveza, 50g de azúcar, 50g de sal, 100g queso, 1 cucharada de levadura, 40% cáscaras de arroz, 40% cáscaras de frutas, 30% de humus, 30% salvado de avena, 20% de cáscaras de café, 5 cucharadas de yogurt, 5 L de agua. A los 24 días de su elaboración, se cosechó el Takakura, luego se tomó una muestra para el análisis químico, y utilizar en el sembrío de alfalfa para aplicar el abono se hace una zanja alrededor de cada planta de alfalfa y se agrega el abono, se tapa con ...