Aplicación Móvil multiplataforma basada en la Metodología Mobile-D para la Gestión de Pedidos y Reservas en el Restaurante Torete’s Castañeda Aguilar, Cristhian Jeanpol Uriarte Sánchez, Diony Omar En la actualidad el área gastronómica se ha visto afectada por la pandemia Covid19, sin embargo, ya se está retomando al crecimiento post pandemia, pero con una mayor seguridad sanitaria. La tesis, se desarrolló con el objetivo de mejorar el proceso de pedidos y reserva de los clientes en el restaurante Torete’s Virú mediante el uso de una aplicación móvil multiplataforma desarrollada con la metodología Mobile-D. Se consideró como muestra significativa a 30 reservas realizadas por los clientes del restaurante. El tipo de investigación fue aplicada y el diseño fue experimental puro. Para el procesamiento de datos se utilizó el Minitab Statistical Software. Los resultados qu...