Uno de los peores problemas que puede tener una empresa es la falta de coordinación. Cuando esto sucede puede generar frustración dentro de la organización y disminuir la capacidad de la empresa de generar rentabilidad. En este trabajo se utiliza un plan de ventas y operaciones para demostrar que se puede reducir costos coordinando esfuerzos. El plan de ventas y operaciones desarrolla solamente la primera parte de la planificación necesaria para solucionar problemas de coordinación, pero es el punto de inicio para completar la planificación se elaboró un plan maestro y un plan de requerimiento de materiales. Con los cálculos propuestos se comprueba que un plan de ventas y operaciones tiene la capacidad de disminuir el capital de trabajo necesario. Además, el plan maestro de producción ayuda a coordinar la producción de los distintos estilos de cerveza, de esta forma el plan ag...