La presente tesis titulada “Optimización del proceso de enfriamiento mediante un Chiller acoplado al sistema de transporte neumático en una planta industrial de azúcar impalpable” comprende el diseño de un sistema que posee la capacidad de reducir el tiempo en el proceso de enfriamiento. Se tiene en consideración conceptos de la ingeniería, tanto a nivel práctico como teórico para lograr la elaboración del sistema mecánico, eléctrico, electrónico y de control. Se propone esta tesis de investigación a las fábricas correspondientes que no optimizan sus procesos. El diseño fue orientado pensado en espacios reducidos como lo es con aquellas fábricas que no tienen los recursos necesarios para poder realizar ampliaciones a sus instalaciones como también para las fábricas que no aplican la mejora continua en sus procesos industriales. La presente investigación es justific...