El objetivo la tesis fue realizar una auditoría energética en la industria arrocera MOLINERA DEL CENTRO S.C.R.L. El tipo de investigación fue aplicada. De los datos obtenidos de las características de los equipos tenemos una potencia instalada Total 1 060,21 kW en la empresa Molinera del Centro S.C.R.L. Tarifaria: MT3. La potencia contratada es de 270 kW, Tensión: 10 kV, tiene una calificación eléctrica Fuera de punta (FHP); la potencia del transformador: 630 KVA. De la evaluación de las opciones tarifarias se obtuvo que la opción MT3 es la más económica. De los resultados obtenidos del analizador de redes se obtuvo lo siguiente: la variación de tensión está entre 0,84 % y 6,31 % por lo que no se cumple con la norma de calidad que establece es de ± 5 % ; la variación de la frecuencia evaluada esta entre -0 06 % y 0,06 % de la frecuencia nominal la cual se encuentra dentro...