La presente investigación titulada “Efectividad del programa educativo “una lonchera nutritiva y saludable” dirigido a las madres de los niños de 3 a 5 años de edad del jardín latinoamericano. Arequipa. 2015”. Fue de tipo cuantitativo de diseño descriptivo no explicativo, cuasi-experimental y de corte longitudinal. Tuvo como objetivo determinar la efectividad del programa educativo “una lonchera nutritiva y saludable” dirigido a las madres de los niños de 3 a 5 años de edad del jardín latinoamericano. Se llego a las siguientes conclusiones. Del 100% de las madres de niños de 3 a 5 años de edad del jardín latinoamericano, la mayoría fluctúan entre las edades de 26 a 28 años, viven con sus parejas, y son amas de casa. El programa educativo “una lonchera nutritiva y saludable” dirigido a las madres de niños de 3 a 5 años de edad del jardín latinoamericano en...