Teniendo en cuenta las amplias propiedades del Agave y el desconocimiento de la existencia de dicha planta en la región; resultó atractivo explorar este campo con el fin de atender las necesidades de los productores de la ciudad de Huancabamba, ya que actualmente no cuentan con el apoyo técnico-económico para llevar a cabo un plan de negocio que les pennita incrementar y fortalecer su competitividad en el mercado, a través de me~ores canales de comercialización, distribución y alternativas de financiamiento en la ciudad de Piura. Se realizó un estudio de mercado, técnico, organizacional y económico para proponer un plan de negocio que pennita de manera organizada, la puesta en marcha de una empresa de miel de México artesanal con la finalidad de penetrar en el mercado Piurano. La empresa cuenta con una gran ventaja debido a que no existen empresas que produzcan y comercialicen...