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tesis de grado
Publicado 2022
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En esta investigación se explora y recopila veintiún metodologías de ciencia de datos para conocer sus principales procesos, similitudes y diferencias, con el objetivo de responder a la controversia ¿Cuáles son las diferencias entre las principales metodologías de la ciencia de datos? Por ello, la presente investigación se centra en analizar las diferentes posturas de los autores de acuerdo a las etapas de cada una de estas metodologías, ya que algunos autores consideran solo dos etapas y otros hasta once etapas dentro del proceso de la metodología de ciencia de datos. Asimismo, para un mejor desarrollo, el trabajo se divide en cuatro partes: primero se define qué es ciencia de datos desde el enfoque de diversos autores para tener como referencia una definición base de la ciencia de datos. Segundo, se identifica y describe las metodologías disponibles. Tercero, se establecen ...
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tesis de grado
Publicado 2019
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El presente plan de negocios presenta la creación de ECOPARTY KIDS, empresa que brinda el servicio de catering en comida saludable para fiestas infantiles, para niños entre 3 y 7 años de edad, ofreciendo la experiencia de catering con muy buena comida, deliciosa y saludable, a través de las diferentes combinaciones de packs nutritivos, con la más alta calidad de materia prima y el mayor cuidado en su preparación final; lejos de los productos industriales, altos en azúcares y otros. La idea de negocio se apoya en la creciente y sostenible tendencia global de consumo de comida saludable y atiende el gran problema de la obesidad y mal nutrición infantil. Es alarmante que la Organización Panamericana de la Salud (OPS) informe que el Perú es el país de América en donde la obesidad infantil creció más rápido en los últimos años. En nuestro país casi dos millones y medio de ni...