El presente plan de negocios tiene como objetivo la creación de una empresa dedicada a la preparación y delivery de desayunos nutritivos para los trabajadores de 20 a 64 años de las empresas públicas y privadas de los sectores socioeconómicos A y B de los distritos de Arequipa, Yanahuara y Cayma de la ciudad de Arequipa. El desayuno como primer alimento del día como sabemos debe contener un gran valor nutricional para que nos brinde las energías necesarias para el correcto desempeño de nuestras actividades diarias. Hoy en día las personas llevan un ritmo de vida acelerado, tienen poco tiempo disponible para desayunar o prepararlo en casa, esto se debe a muchos factores y en consecuencia lo consumen fuera de casa, sabiendo que los desayunos ofertados en la calle son rutinarios, alimentos chatarras, poco nutritivos y confiables; no teniendo otra alternativa. La empresa Break Expre...