Este informe de investigación tuvo como objetivo general, determinar las características de la Gestión de calidad basada en Atención al cliente en Mypes rubro restaurante de San Juan de Lurigancho, Lima, Año 2022. La metodología que se empleó fue cuantitativo, nivel descriptivo, diseño no experimental, de corte transversal. La población está constituida por 8 Mypes y la muestra también es de 8 por ser una población pequeña, con un total de 24 trabajadores y 24 clientes. Para la recolección de datos, se aplicó la técnica de la encuesta e instrumento cuestionario de 25 preguntas. Para el análisis y el procedimiento de datos se utilizaron el Excel versión 2019. Para la elaboración de tablas y gráficos, se obtuvo los siguientes resultados, se alcanzó que 03 obtuvieron el mismo porcentaje de 62.50%: adultos de 40 a 50 años; género masculino y los de 6 años a más en el...

El presente trabajo de investigación se realizó con el objetivo de determinar la Gestión de Calidad bajo el enfoque en los beneficios de las MYPES del sector servicio-rubro restaurantes, Avenida las flores , San Juan de Lurigancho 2018.La cual se desarrolló con la metodología de investigación del tipo cuantitativo, nivel descriptivo , de diseño no experimental, descriptivo, transversal , donde a través de la técnica de encuesta se aplicó un cuestionario estructurado de 20 preguntas, obteniéndose como resultados: con respecto a los datos generales del representante legal de las MYPES , la edad de los representantes se encuentran con el rango del 75% con 31 a 50 años y con 20 a 30 años con 25% y con más presencia masculino con el rango del 67% y femenino con 33% y con el grado de instrucción la cual destacan con secundaria completa el 58% y con el 17% son universitarios, el ...