Este trabajo de investigación se realizó en el Laboratorio de Operaciones y Procesos Unitarios de la Facultad de Ingeniería Química de la Universidad Nacional del Centro del Perú - Huancayo. El estudio de la esterificación del acetato de etilo y la evaluación de la influencia de la temperatura en la reacción fue un poco complicado no solo porque trabajamos en un sistema líquido, sino también por la dificultad de conseguir los datos teóricos del acetato de etilo; por otro lado el reactor batch enchaquetado con el que empezamos a trabajar no contaba con un buen sistema de control para temperaturas menores de 1 00°C. Nuestro objetivo principal fue el de evaluar la influencia de la temperatura en la esterificación, para esto se tuvo que empezar por implementar un Sistema de Control Secuencial elaborado en el lenguaje LADDER PL7 MICRO que permita un adecuado control de la tempera...

Hoy en día los residuos orgánicos del distrito de Pilcomayo y la gran mayoría de los distritos son vertidos directamente a un botadero o a un relleno sanitario, una alternativa a este problema común es tratar estos residuos mediante un proceso aerobio, para esto es fundamental conocer la cinética microbiana que ocurre al interior del proceso aerobio, como la velocidad máxima de crecimiento y el coeficiente de rendimiento que nos ayudará a conocer el comportamiento de los microorganismos y posteriormente nos permitirá diseñar y tratar los residuos orgánicos a escala industrial. El objetivo de la presenta tesis es determinar los valores cinéticos de la velocidad máxima de crecimiento y el coeficiente de rendimiento en el proceso aerobio de la obtención del compost, utilizando los residuos sólidos orgánicos de la población de Pilcomayo como sustrato, con las características...