Molitor Protein es una innovadora propuesta para el mercado peruano, la idea de este negocio es implementar una empresa dedicada a la producción y comercialización de barra proteica a base de harina de Tenebrio Molitor, cacao, frutos secos y frutos del bosque. Contamos con 2 presentaciones iniciales para las barras proteicas, Molitor Classic que contiene la base principal con frutos secos y Molitor Fruits con frutos del bosque (rojos). Nuestro grupo objetivo al que se dirigirá Molitor Protein son hombres y mujeres de 18 a 39 años, son consumidores de snacks orgánicos, los cuales buscan alimentos de fácil consumo con alto índice de nutrientes y que a su vez cuiden y protejan el medio ambiente. Estas personas son del NSE A y B– Zonas Geográficas 6, 7 y 8 – Lima Moderna. Llegamos a la conclusión según el análisis de mercado, que los posibles consumidores de estos productos ha...