El objetivo de este trabajo fue evaluar la influencia de la dosificación del polvo de semilla de Moringa oleífera, poliacrilamida y pH en el tratamiento fisicoquímico de la sanguaza en su naturaleza como efluente característico de la industria de harina de pescado. Se caracterizó la sanguaza en términos fisicoquímicos de sólidos suspendidos totales, turbidez y DBO5. Se obtuvo el polvo de semilla de Moringa oleífera y poliacrilamida para su dosificación en el tratamiento fisicoquímico de la sanguaza mediante un reactor adaptado para el test de jarras, a través de los mecanismos de acción de coagulación y floculación. Se definieron las variables independientes (polvo de semilla de Moringa Oleífera, poliacrilamida y pH) y dependientes (sólidos suspendidos totales, turbidez y DBO5), donde el diseño experimental usado fue el de Box Benhken. Se definieron las concentraciones ...