La presente tesis se denomina Aplicación del Ciclo de Deming en el Proceso de Cocción para Reducir los Costos de Producción en una Empresa de Fabricación de Ladrillos, Lurigancho Chosica – 2020. La finalidad que tiene este estudio es conocer de qué manera la aplicación del ciclo Deming en el proceso de cocción aminora el coste de producción en una empresa ladrillera. El actual trabajo de investigación toma como estudio a la población de vagones de ladrillo de King Kong 18, porque es un ladrillo que durante la cocción consume más combustible y su merma es alta. El tipo de investigación es aplicada o investigación empírica y el diseño de investigación será una investigación experimental - cuasi experimental, se ha utilizado las siguientes herramientas de recolección de datos: guía entrevista, guía de observación y el reporte de Ingreso y Salida de Materiales del ho...