En los tiempos actuales se puede decir que más importante que la eficiencia como motor del crecimiento, es la productividad, por lo que el ser productivo es fundamental para alcanzar ventajas competitivas que le permitan a cualquier sector crecer y conquistar mercados. Es deci la productividad es el resultado de producir más unidades con la menor cantidad de recursos. Esta definición nos da a entender que la productividad busca la optimización de los factores productivos, no solo el trabajo sino también capital y recursos naturales, lo cual se logra a través del progreso técnico para maximizar la producción. La presente investigación pretende realizar un análisis de la función de producción Cobb-Douglas y su aplicación en la producción de papa en la provincia de Pachitea – Huánuco 2015” esto con el objetivo de medir el efecto que tiene cada uno de los factores producti...