En la búsqueda de nuevas fuentes proteicas y de insumos de bajo costo en la piscicultura, se planteó la presente investigación, cuyo objetivo principal fue determinar el efecto de la harina de vísceras de pollo (HVP), en el crecimiento y composición corporal de alevines de gamitana, Colossoma macropomum, cultivados en corrales de las instalaciones del Centro de Investigación Experimental y enseñanza, Piscigranja Quistococha - UNAP; en un periodo de 120 días. Se usó el diseño experimental DCA con 4 tratamientos y 3 repeticiones. Para la obtención de la harina, las vísceras fueron adquiridas en estado fresco, un total de 40 kg. Se seleccionaron solo intestino delgado, para su limpieza se utilizó agua, vinagre y sal, posterior a esto se llevó a cocción durante 15 min; luego escurridos, secados y molidos. Los contenidos proteicos de las raciones fueron: T1= 18,63% con inclusiÃ...