Teniendo en cuenta la falta de trabajos de investigación del árbol del Neem en el Perú, se realizó en nuestra localidad un estudio con el objetivo principal de determinar la concentración en partes por millón de Azadiractina contenida en el aceite de Neem por ser el componente activo principal. El aceite es extraído mediante el método de prensado en frio en la localidad de Motupe – Lambayeque. Se determinó el rendimiento de aceite de las semillas, el porcentaje de torta de prensado, la calidad del aceite y los costos unitarios de producción por litro. Por otro lado se extrajo aceite vegetal de las semillas descascaradas por el método de prensado en frio mediante un expeller de laboratorio con control de temperatura, con el fin de contrastar los resultados con el aceite extraído en la maquinaria industrial en cuanto a rendimiento y calidad. Se cuantificó la Azadiractina en ...