1
artículo
Publicado 2019
Enlace

El objetivo de la investigación fue analizar el comportamiento ambiental y las potencialidades de aplicación de mecanismos de producción más limpios (PML) en una granja dedicada a la cría de cerdos en la Amazonía ecuatoriana. El estudio se realizó durante un ciclo completo de cría y constó de tres fases: reconocimiento, diagnóstico y formulación de alternativas de producción más limpia. Las herramientas empleadas fueron la revisión ambiental inicial, los ecomapas, los análisis de flujos y análisis de costos e ingresos, a partir de las cuales se definieron las medidas de PML aplicables a las condiciones del lugar. Se evaluaron cinco opciones de mejora relacionadas con la alimentación y el manejo del estiércol y efluentes. Las alternativas de manejo de estiércol presentaron los mejores resultados desde el punto de vista económico y ambiental. Asimismo, la opción 2 (inc...