En la mayor zona de producción de trucha de la región de Puno la cual está ubicada en la Provincia de Chucuito. Juli, Distrito de Pomata se estableció que la temperatura promedio durante el periodo de agosto del 2010 a julio del 2011 fue de 15.57 ºC con lo que estaría muy cerca del SET (Temperatura estándar de la Trucha) de 15 ºC, siendo una zona propicia para la crianza de trucha. De la misma manera el pH promedio para el periodo antes citado fue de 8.43. El Factor de Conversión alimentaria mediante la dieta “A” fue de 1.11 mientras con la dieta “B” fue de 1.34 y para la dieta “C” de 1.19. De lo anteriormente indicado se tiene que el factor de conversión alimentaria en la trucha alimentada con los tres tipos de alimentos presento diferencias estadísticas significativas (P<0.05). Por tanto la dieta “A” (1.12) presento diferencias estadísticas significativa (P<...