Objetivo: Realizar la descripción de las actividades en nutrición y de diagnóstico de la prevalencia de desnutrición y del riesgo nutricional de adultos mayores de 60 años que es la población donde laboro, en un Hospital Geriátrico Castrense de enero a junio 2017, Lima - Perú. A fin de realizar una planificación real de mi trabajo como nutricionista. Materiales y Métodos: Se realizó una descripción de las actividades en nutrición y un estudio descriptivo y trasversal en 486 pacientes ambulatorios atendidos en consultorio de nutrición y 347 pacientes hospitalizados, realizándose la entrevista y evaluación nutricional de los pacientes durante los meses de enero a junio del 2017. Resultados: La población de pacientes hospitalizados y ambulatorios estudiada tuvo una edad promedio de 76 años, de 60 a 69 años (28%), de 70 a 79 años (32%) y de 80 a más años (40 %) (n= 833)...