La investigación tuvo como objetivo general: Determinar la influencia de la gestión de calidad con el uso de benchmarking en la rentabilidad de las micro y pequeñas empresas del sector servicios – rubro restaurantes, de la avenida José Leal, distrito de Lince, Lima 2018, se ha desarrollado utilizando la investigación del tipo cualitativo, nivel descriptivo, diseño no experimental – transversal, para llevarla a cabo se escogió una muestra poblacional de 31 microempresas, representando el 100% de la población, se les aplicó un cuestionario de 54 preguntas, utilizando la técnica de la encuesta, obteniéndose los siguientes resultados: Respecto a los representantes legales y MYPE: El 61% de los encuestados resulto ser el dueño del negocio y del sexo femenino, el 78% se encuentran en el mercado entre 0 y 6 años. Respecto a la gestión de calidad: 39% algunas veces, planifican ...

La presente tesis, titulada “Video tutoriales y Aprendizaje del curso de Sistemas Globalizados de Distribución en estudiantes del Instituto Le Cordon Bleu Perú, Lima 2021”, fue desarrollada siguiendo un diseño no experimental transversal con enfoque cuantitativo, de tipo básica y nivel correlacional, dando respuesta al problema ¿En qué medida los video tutoriales se relacionan con el aprendizaje en estudiantes del curso de Sistemas Globalizados de Distribución del Instituto Le Cordon Bleu Perú, Lima 2021?. Se plantearon objetivos enfocados a determinar en qué medida los video tutoriales se relacionan con el aprendizaje de los estudiantes en el curso de Sistemas de Distribución Global. Se desarrolló un marco teórico constituido por antecedentes y fundamentos teóricos, los cuales permitieron formular las hipótesis de investigación y establecer el diseño de investigació...