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tesis de grado
Publicado 2002
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El presente trabajo tiene por objeto demostrar la factibilidad de instalar una planta para la elaboración de alimento balanceado en la región Chavín. Dentro de un lineamiento general abarca: Estudio de mercado, tamaño y localización de la planta, selección y diseño del proceso, diseño y especificaciones de equipos, instrumentación y control de proceso, auxiliares del proceso, distribución de planta, cimientos y estructuras y finalmente la evaluación económica financiera del proyecto. El estudio de mercado demuestra que en la región Chavín existen todos los recursos necesarios para la elaboración de alimento balanceado. En 1999 en la región Chavín se produjo alrededor de 48 758 TM de maíz; 993,24TM de polvillo de arroz, 25 461,30 TM de melaza; 9712,2 'FM de pepa de algodón; 165 663 TM de alfalfa; 20 4654 'FM de harina de pescado; 58 744TM de aceite de pescado; 9751,6 TM...