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tesis de grado
bjetivo: Determinar la actividad antibacteriana del aceite esencial de las cáscaras de Citrus sinensis (L.) Osbeck “naranja”, frente a Salmonella typhimurium ATCC 14028 y Pseudomonas aeruginosa ATCC 9027, in vitro. Métodos: Se realizó el método de hidrodestilación para obtener el aceite esencial de las cáscaras de Citrus sinensis (L.) Osbeck “naranja, además se realizaron ensayos preliminares como la determinación del porcentaje, rendimiento de extracción, densidad mediante picnometría y la miscibilidad del aceite esencial. La actividad antibacteriana se evaluó según el método de difusión en agar a concentraciones de 100, 75, 50 y 25% frente a las cepas Salmonella typhimurium ATCC 14028 y Pseudomonas aeruginosa ATCC 9027, se utilizó como control positivo a neomicina sulfato a concentración de 0.2 mg/mL y como control negativo el dimetilsulfoxido. Resultado: El rendi...