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tesis de maestría
El presente proyecto propone cubrir aquellas necesidades que se han suscitado o acrecentado a raíz de la pandemia, penetrando al mercado una bebida saludable de fácil preparación a base de granos andinos, que no requiere azúcar, que ayuda a reforzar el sistema inmunológico y ayuda a prevenir enfermedades. Bajo este contexto y como parte del proceso se utilizó diversas herramientas enfocadas en el consumidor para el desarrollo de una propuesta que alivie estas frustraciones y permita lograr para el primer año el 8% de penetración de mercado y al término del quinto año de operación un 40% de Market Share en el sector de bebidas naturales y saludables a base de granos andinos. Asimismo, el proyecto se basa en las tendencias que han surgido durante la pandemia cuidando de mí y orgullo local en camino a ser global y se sustenta en el estudio de mercado realizado, donde se identifi...