La presente investigación titulada: “Diseño de mejora en la gestión de inventarios y su impacto en los costos operacionales en una empresa del rubro cafetero” tuvo como objetivo principal determinar la gestión de inventarios y la reducción de los costos, partiendo de la problemática: ¿cuál es el impacto del diseño de mejora en la gestión de inventarios sobre los costos operacionales en una empresa del rubro cafetero? Teniendo como hipótesis: el diseño de mejora en la gestión de inventarios impacta favorablemente sobre los costos operacionales en una empresa del rubro cafetero. La metodología de la investigación es explicativa, para poder establecer la correlación de las dos variables, en donde se usó la observación directa, por medio de las fichas de observación y finalmente, se analizaron los datos. Se determinó la influencia de las dos variables, hallando que es...