El presente trabajo de investigación titulado “Clima social familiar y tipos caracterológicos de estudiantes del 5º grado secundaria de la Institución Educativa “Francisco Irazola” Satipo – 2016” tuvo como problema ¿Cuál es la relación que existe entre clima social familiar y los tipos caracterológicos de los estudiantes del 5º grado secundaria de la institución educativa “Francisco Irazola” Satipo - 2016?, tuvo como objetivo determinar la relación existente entre las variables clima social familiar y tipos caracterológicos de los estudiantes, el trabajo de investigación es descriptivo correlacional para ello se aplicó el instrumento a una muestra de 65 estudiantes del mencionado colegio, la técnica que se utilizó es la encuesta y el instrumento un cuestionario de 30 ítems cada uno. La investigación llegó a la siguiente conclusión. Respecto al clima soci...

El trabajo de investigación denominado “Obtención de licor de coca (Erythroxylum coca) var. Lamark por Maceración-Satipo” a tres relaciones distintas de peso de hojas de coca/volumen de aguardiente (2,5%; 4,0% y 10%) y tres tiempos de maceración (2 días, 4 días y 6 días) en aguardiente de caña a 50ºGL, se ejecutó en el Laboratorio de Fisicoquímica de la Universidad Nacional Agraria La Molina y en el Centro de Producción de la Escuela Académico Profesional de Ingeniería en Industrias Alimentarías Tropical de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional del Centro del Perú. Se utilizó como materia prima hojas de coca procedente de la provincia de Satipo, distrito Pauriali. Las hojas de coca se sometierón a un proceso de maceración en aguardiente de caña de azúcar procedente del distrito de Llaylla. El extracto hidroalcohólico se mezcló con jarabe i...