El objetivo del presente trabajo es analizar el impacto en el comportamiento de los jóvenes de 15 a 25 años en los productos alimenticios catalogados como galletas por la ley de octógonos en el Perú desde el año 2019 hasta 2022. La investigación se desarrolló bajo un enfoque cuantitativo de nivel correlacional y de diseño no experimental transeccional en donde más de doscientos jóvenes de 15 a 25 años en el Perú que consumen galletas fueron tomados como muestra del presente estudio. Dentro del primer capítulo, se plantea la problemática que se abordará en toda la investigación; iniciando por una descripción de esta, su formulación que conlleva a los problemas generales y específicos. Igualmente, se plantean los objetivos de la investigación, justificación y las limitaciones que se han presentado o se pueden presentar. En el siguiente capítulo se abordan investigacio...