1
tesis de grado
Publicado 2023
Enlace
Enlace
En esta investigación, se ha determinado la composición química, las propiedades fisicoquímicas y capacidad antioxidante del aceite esencial Baccharis tricuneata (L. f.) Pers, esta especie aromática, habita en forma silvestre en la región Cusco. La extracción del aceite esencial se realizó de las flores, hojas y tallos de Baccharis tricuneata (L. f.) Pers, por el método, de arrastre de vapor de agua (inyección de vapor de agua). La composición del aceite esencial extraído fue analizada por cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas (GC –MS), y se determinó los componentes, utilizando la biblioteca de bases de datos NIST 11 L y la librería Flavor 2 L del software del equipo, para cuantificar la capacidad antioxidante del aceite esencial, se utilizó el método del radical DPPH+, por espectrómetro UV – Vis. El porcentaje de extracción del aceite esencia...