GENERALIDADES Y LA CADENA PRODUCTIVA DE LA QUINUA ANÁLISIS DEL ÁMBITO DE ESTUDIO: DISTRITO DE MAJES CLIMA DEMOGRAFÍA ECONOMÍA ENTORNO DE LA PROVINCIA DE CAYLLOMA LA QUINUA: ASPECTOS GENERALES CADENA PRODUCTIVA DE LA QUINUA EN EL DISTRITO DE MAJES PRIMER ESLABÓN: PREPARACIÓN DEL TERRENO, SIEMBRA EGUNDO ESLABÓN: RALEO, APORQUE, CONTROL DE MALEZAS Y PLAGAS TERCER ESLABÓN: NUTRICIÓN Y RIEGOS CUARTO ESLABÓN: COSECHA Y POSTCOSECHA OSTOS INDIRECTOS QUINTO ESLABÓN: ACOPIO Y COMERCIALIZACIÓN DIAGNÓSTICO DE LA CADENA PRODUCTIVA Y ANÁLISIS ESTRATÉGICO DE LA QUINUA MAPEO DE LA CADENA PRODUCTIVA DE LA QUINUA PRIMER ESLABÓN: PREPARACIÓN DEL TERRENO, SIEMBRA SEGUNDO ESLABÓN: RALEO, APORQUE, CONTROL DE MALEZAS Y PLAGAS TERCER ESLABÓN: RIEGOS Y NUTRICIÓN CUARTO ESLABÓN: COSECHA Y POSTCOSECHA QUINTO ESLABÓN: ACOPIO Y COMERCIALIZACIÓN MATRIZ DE CARACTERIZACIÓN DE LA CADENA PRODUCTIV...