El presente trabajo de investigación se realizó en una planta envasadora de gas ubicada en la ciudad de Trujillo. El estudio realizado tuvo como objetivo general determinar el impacto de la propuesta de mejora en la gestión de producción y logística sobre la rentabilidad de una envasadora de gas licuado de petróleo, en el año 2021, haciendo uso de metodologías, técnicas y/o herramientas de Ingeniería Industrial. Para llevar a cabo esta mejora, en primer lugar, se realizó el diagnóstico de la situación actual mediante entrevistas, observación no experimental y observación preexperimental, conociendo así los principales problemas que generan la baja rentabilidad. En el desarrollo de la propuesta se utilizó, balance de línea, Solver, Loyout, MRP, pronósticos, para reducir costos. Se comprobó la viabilidad de la propuesta, con la evaluación de sus indicadores financieros...